Güncel Buğday Fiyatları 2023

Güncel buğday fiyatları sürekli olarak değişmektedir. Güncel buğday fiyatlarını etkileyen çeşitli faktörler vardır. Bunlar şunları içerebilir:

1. Ekonomik koşullar: Buğday fiyatları, genel ekonomik koşulların yükselişi veya düşüşü ile doğru orantılı olarak değişebilir. Örneğin, ekonomik büyüme dönemlerinde, buğday talebi artar ve buğday fiyatları da yükselebilir.
2. İklim koşulları: Buğday yetiştiriciliği, iklim koşullarına çok duyarlıdır. Örneğin, su yokluğu, aşırı sıcak ve soğuk hava koşulları gibi iklim değişiklikleri, buğday üretimini etkileyebilir ve buğday fiyatlarını etkileyebilir.
3. Arz ve talebin düzeyi: Buğday fiyatları, arz ve talebin düzeyi ile doğru orantılıdır. Örneğin, buğday arzı azalırsa ve talebi artarsa, buğday fiyatları yükselebilir.
4. Rekabet: Buğday fiyatları, rekabet seviyesi ile de etkilenir. Örneğin, buğday üreticileri arasında rekabet artarsa, buğday fiyatları düşebilir.
5. Politik durum: Buğday fiyatları, ülkeler arasındaki politik durum ve ülkeler arasındaki ticaret ilişkileri gibi faktörler de etkilenebilir.

Buğday fiyatlarını etkileyen çeşitli faktörler vardır ve zaman içinde değişebilir. Buğday fiyatlarını öğrenmek için, tarım piyasalarını takip eden sitemizi günlük olarak ziyaret edebilirsiniz

Güncel Buğday Fiyatları 21.12.2022

Ürün Adı	En Az	En Çok
SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU – 1. GRUP)	₺8,25	₺8,35
SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU – 2. GRUP)	₺8,10	₺8,20
SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU – 3. GRUP)	₺7,80	₺8,00
EKMEKLİK BUĞDAY (1. GRUP)	₺6,75	₺6,85
EKMEKLİK BUĞDAY (2. GRUP)	₺6,45	₺6,55
EKMEKLİK BUĞDAY (3. GRUP)	₺6,25	₺6,30
EKMEKLİK BUĞDAY (YEMLİK)	₺5,90	₺6,10
ÇAKIR ARPA	₺6,40	₺6,50
BEYAZ ARPA (İÇ ANADOLU)	₺6,05	₺6,10
KIRMIZI KABUKLU MERCİMEK	₺14,30	₺14,50
MISIR (1. GRUP – NATUREL)	₺5,40	₺5,45
MISIR (2. GRUP)	₺5,25	₺5,28
MISIR (3. GRUP – RUTUBETLİ)	₺4,85	₺5,05

Buğday Nedir?

Buğday, bir tahıl çeşididir ve dünya çapında yaygın olarak yetiştirilir. Buğday, insanların yemeklerine önemli bir madde olmuştur ve genellikle ekmek, pasta gibi yiyeceklerde kullanılır. Buğday, küçük, beyaz veya sarı tanelerden oluşur ve genellikle şapka şeklinde bir çiçek açar. Buğday, çeşitli bölgelerde yetiştirilebilir ve farklı iklim koşullarına dayanıklıdır. Buğday, aynı zamanda hayvan yemi olarak da kullanılır ve genellikle süt ve et ürünleri üretiminde kullanılır. Buğday, yüksek protein, vitamin ve mineraller içeren zengin bir gıdadır ve insan sağlığı için faydalıdır.

Buğday nasıl yetiştirilir?

Buğday, genellikle tarımda yaygın olarak yetiştirilen bir tahıl bitkisidir. Buğdayı yetiştirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. İlk olarak, yetiştirilecek buğdayın türünü seçin. Buğday türleri, çeşitli iklimlerde yetişebilen farklı özellikler gösterir. Örneğin, soğuk dayanıklı buğday türleri, soğuk hava koşullarına dayanıklıdır ve daha kuzey iklimlerinde yetiştirilebilir. Sıcak dayanıklı buğday türleri ise, daha sıcak iklimlerde yetiştirilebilir.
2. Buğdayın yetiştirileceği toprağı seçin ve toprağın pH seviyesini ölçün. Buğday, pH seviyesi 6 ile 7 arasında olan topraklarda daha iyi yetişir. Eğer toprağın pH seviyesi daha düşük veya daha yüksekse, toprağın düzenli olarak gübrelemesi gerekebilir.
3. Buğdayı yetiştirilecek alanı hazırlayın. Buğday, genellikle çift sıra halinde ekilir ve ekim için önceden toprağın derinlemesine kazınması ve düzgün bir şekilde sulanması gerekir.
4. Buğdayı ekim için hazır hale getirin. Buğday tohumları, genellikle ekim için önceden ıslatılır ve sonra toprağın üzerine ekilir. Buğday tohumları, genellikle 2,5 cm derinliğinde ekilir ve tohumlar arasında en az 30 cm boşluk bırakılır.
5. Buğdayın büyümesi için toprağı sulayın ve gübreleyin. Buğday, genellikle haftada bir kez sulanır ve gübreler, tohumların ekilmesinden itibaren haftada bir kez verilir.
6. Buğdayın olgunlaşmasını bekleyin ve hasat edin. Buğday, genellikle yaz aylarında yetiştirilir ve hasat edilir. Olgunlaştığını anlamak için, buğday tanesinin renginin koyu yeşilten kahverengiye döner ve hasat zamanı geldiği anlaşılır.

Buğday türleri nelerdir?

Buğday, çeşitli türleri olan yaygın olarak yetiştirilen bir tahıl bitkisidir. Buğday türleri, çeşitli iklimlerde yetişebilir ve farklı özellikler gösterir. Aşağıda bazı önemli buğday türlerini sıralayabilirim:

1. Durum buğdayı: Durum buğdayı, dünya çapında en yaygın olarak yetiştirilen buğday türüdür. Buğday, genellikle tahıl üretiminde ve un işleme endüstrisinde kullanılır. Durum buğdayı, genellikle sıcak iklimlerde yetiştirilir ve yüksek nem oranına dayanıklıdır.
2. Ekmek buğdayı: Ekmek buğdayı, genellikle un işleme endüstrisinde kullanılır ve ekmek, pasta ve diğer gıdalar için kullanılır. Ekmek buğdayı, genellikle soğuk dayanıklı olup, kuzey iklimlerinde yetiştirilebilir.
3. Buğday çimi: Buğday çimi, genellikle hayvan yemi olarak kullanılır ve buğday tohumlarından üretilir. Buğday çimi, genellikle daha yüksek verim veren bir tür olup, genellikle iklim koşullarına dayanıklıdır.
4. Çavdar: Çavdar, genellikle tahıl üretiminde ve un işleme endüstrisinde kullanılır. Çavdar, genellikle daha yüksek verim veren bir tür olup, genellikle iklim koşullarına dayanıklıdır.
5. Spelta: Spelta, genellikle un işleme endüstrisinde kullanılır ve ekmek, pasta ve diğer gıdalar için kullanılır. Spelta, genellikle daha yüksek verim veren bir tür olup, genellikle iklim koşullarına dayanıklıdır.

Buğday türleri arasında farklılıklar olabilir ve hangisinin daha uygun olduğu konusunda karar verirken, yetiştirilecek olan alanın iklim koşulları ve kullanım amacı gibi faktörler dikkate alınmalıdır.

Buğdayla ne yapılır?

Buğday, çeşitli yiyeceklerde kullanılır ve yapılabilen çok sayıda yiyecek vardır. Buğdayın kullanılabileceği yiyecekler arasında şunlar yer alır:

1. Ekmek: Buğday unu, ekmek yapımında kullanılır ve genellikle ekmek yapımında en çok kullanılan tahıl çeşididir.
2. Pasta: Buğday unu, çeşitli pasta çeşitlerinin yapımında kullanılır. Örneğin, kek, börek, böreksiz tatlılar gibi yiyeceklerde buğday unu kullanılır.
3. Çorba: Buğday, çorba yapımında da kullanılır ve buğday çorbası adı verilen çorba çeşitleri yapılır.
4. Pilav: Buğday, pilav yapımında da kullanılır ve çeşitli buğday pilavları yapılır.
5. Makarna: Buğday unu, makarna yapımında da kullanılır ve çeşitli makarna çeşitleri yapılır.
6. Kek: Buğday unu, kek yapımında da kullanılır ve çeşitli kek çeşitleri yapılır.
7. Komposto: Buğday, komposto yapımında da kullanılır ve çeşitli buğday kompostoları yapılır.

Buğday, çeşitli yiyeceklerde kullanılır ve yapılabilen çok sayıda yiyecek vardır. Buğdayın kullanılabileceği yiyecekler arasında sadece birkaç örnek verilmiştir ve buğdayın kullanılabileceği yiyeceklerin sayısı çok daha fazladır.